蒜，虾，和螃蟹可以吃吗

蒜，虾，和螃蟹可以一起吃。

主料：螃蟹、虾

辅料：蒜、葱、姜、花椒、干辣椒、白糖、料酒

做法如下：

1、用牙刷刷干净螃蟹。

2、少撒干淀粉，虾拌匀，油烧热、过油，虾变色即捞出，然后又在烧热，二次快速炸三分钟捞出，这样口感外焦里嫩。

3、蟹过油时，需要蛋清淀粉和糊把口封住炸，不然蟹黄浪费了，也是变红后即可捞出。

4、姜、蒜、花椒先放，然后放豆瓣，干辣椒、料酒 白糖 煸香，然后倒入准备好的虾 或蟹，翻炒 ，入味就可以出锅了，切记不需要味精或鸡精，海鲜不需要放的，还有少加盐或者不加盐，豆瓣已经够咸了。

5、本道菜已完成。

您好，蒜，虾，和螃蟹可以一起吃，食物没有相克。谢谢！！

蒜食物相克表

蒜+鸡肉：会引起消化不良

蒜+草菇：会危害健康

蒜+蜂蜜：会刺激肠胃

虾食物相克表

虾+南瓜：会引起腹泻、腹胀

虾+荷兰豆：会易中毒

虾+苦瓜：会易中毒

虾+葡萄：会刺激肠胃道

虾+红枣：会中毒

虾+茶：会阻碍蛋白质吸收

虾+橙子：会产生毒素

虾+番茄：会导致食物中毒

虾+果汁：会易致腹泻

虾+浓茶：会不利消化

虾+橄榄：会不利消化

虾+西红柿：会产生剧毒

虾+南瓜：一起吃会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒

虾+木瓜：腹痛头晕，食物中毒

虾+果汁：一起吃会腹泻

虾+西红柿：产生砒霜会中毒

虾+西瓜：腹痛、腹泻、恶心

虾+樱桃番茄：产生砒霜会中毒

虾+洋葱：形成草酸钙产生结石

虾+葡萄：身体不适

虾+山药：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

虾+乌鸡：中毒

蒜、虾、和螃蟹，是可以吃的，味道不错的。