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蛋白质不能直接被人体吸收是什么意思？概念是什么？高中生物，没听课，帮忙解答一下，谢谢！
蛋白质不能直接被人体吸收是什么意思？概念是什么？高中生物，没听课，帮忙解答一下，谢谢！
2025-06-22 11:53:38
推荐回答（1个）
回答1：
蛋白质是大分子物质，人食用含蛋白质的食物后经过消化液中各种酸分解得到蛋白质，蛋白质是由氨基酸聚合成的生物大分子，不能直接通过细胞膜，所以小肠壁细胞不能直接吸收，要先在胃蛋白酶消化成氨基酸后才可被吸收。
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