准备材料:木瓜两个、红枣五个、排骨50克、枸杞20克、姜一块、盐5克
1、木瓜洗干净把外皮削去,排骨洗干净备用。
2、将排骨倒入洗干净的砂锅里。
3、将排骨倒入洗干净的砂锅里。
4、倒入适量的水,大火烧开,去除表面的血末。
5、然后转小火慢熬45分钟下木瓜。
6、熬煮到木瓜软烂后放入枸杞,然后下适量的盐调味即可。
7、最后做好厚装碗即可食用了。
主料:木瓜两个、红枣五个、排骨50克、枸杞20克、姜一块。
调料:盐5克。
做法步骤:
1、木瓜洗干净把外皮削去,排骨洗干净备用。
2、将排骨倒入洗干净的砂锅里。
3、将排骨倒入洗干净的砂锅里。
4、倒入适量的水,大火烧开,去除表面的血末。
5、然后转小火慢熬45分钟下木瓜。
6、熬煮到木瓜软烂后放入枸杞,然后下适量的盐调味即可。
7、做好了。
搭配含有较多脂肪的肉类一起煲,口感和营养都比较好,比如是大骨,五花肉,这样一来,木瓜的蛋白酶与肉类一起,能提升对肉类食物的消化效果,风味和营养两者都能兼顾。
你好!
木瓜煲汤其实有很多种方法,木瓜与其它的菜的搭配也是很多种:
木瓜炖牛排
鸡酱木瓜焗银雪鱼
甜木瓜炒乌鸡丁
更多的木瓜制做方法你可以上同程餐馆频道菜谱查询:
http://www.17u.com/cate/caipulist.asp?shopName=%E6%9C%A8%E7%93%9C
木瓜煲花生鸡汤