首先要雕一块玉，必须根据其原石的颜色和其本身完好的部分（玉石原料都有瑕疵）来进行俏色雕刻。如翡翠白菜上白色为其菜根，绿色为其菜叶，黄色部分雕了个蝈蝈之类的昆虫。其次白菜的寓意比较好，白菜在粤语的口音为“百财”，比较受到人们的喜爱。所以很多雕刻师傅喜欢把玉石雕成白菜。
百业发财
迷信的意思，代表是有菜【财】
翡翠白菜..就是"平安发财".
