Hello!我是让隔壁家小孩都馋哭了的香酥无骨鸡柳。鸡肉不需要炸太久哦,炸久了鸡柳就老了,炸好后撒点椒盐,外酥里嫩,而且不油腻,咬下去有不明显的肉汁爆开的味道,是真的超好吃的!
简单啊 主要是你不是这这行的所以才会不知道>? 现在的市场上卖的都是冻品,所谓的冻品就是经过加工后包装起来的,然后再卖给做餐饮的人或者烧烤等... 想做到一样的话是不可能...也可以说是难.. 但是你可以去超市里买下鸡柳,然后用蛋清,味精盐还有松肉粉,食粉,还有香料{猪肉香精等这些] ,然后加些湿淀粉水下去抓,把这些鸡柳淹软.. 前提是你没那个工夫..这样做的话你的成本很高... 没必要,还不如在外面买现成的吃实在!~ 尤其是松肉粉和香精比较贵哦.... 希望对你有帮助 要是简单的话就不要下肉粉和香精,淀粉水多放点下去抓,还有下点其他你自己喜欢的酱料..就行了