周末和同学去烧烤的，蜂蜜鸡翅的腌制（料子和时间），烧烤方法（什么时候刷蜂蜜，蜂蜜要不要稀释)

烤鸡翅的时候，在5分熟的时候可以刷蜂蜜，根据熟的程度加快可以再刷几次直到烤熟，蜂蜜不要稀释。羊肉串我个人的管用吃法是边烤边刷酱，或者直接买那种腌制好的。能烤的东西多了去了~烤蘑菇很好吃的~烤辣椒青椒茄子韭菜四季豆~最好买锡纸，烤玉米的时候刷号蜂蜜，裹上锡纸烤，很快熟。用锡纸做成纸槽，就能烤金针菇什么的，用锡箔纸做成一个纸槽，放上金针菇，刷油，一定要多油，自己做一下葱粒还有大蒜粒就能做调料撒上去，其他配料自己创新啦~还可以烤牛排鸡排什么的，烧烤肯定不能没有锡箔纸的呵呵~

我自己的腌料是：酱油，蒜末，葱段，料酒，腐乳汁，十三香，孜然，鸡精，盐，蜂蜜
腌制前最好把鸡翅每面都划上几刀，时间至少在半个小时以上为好。
烤之前在鸡翅上再刷一层蜂蜜，不需要稀释，但是不要刷太厚了，因为腌制的时候已经有甜味了，多了就腻了。然后再刷油。来回多翻面就行。快烤好的时候，再洒点孜然。
至于烤的东西，就看你和你同学的喜好了，基本上什么都能烤。图省事儿的话，还可以去超市里买那种骨肉相连或者鸡块什么的，刷上油烤起来也很好吃……

烧烤的话，肉类都需要腌制，比如鸡翅，肉串等。一般鸡翅的腌制时间要8小时——12小时，肉串腌制之前需要把肉切成小块，腌制半小时即可，最多不能超过2小时，然后就可以串起来了等待烤用。
因为你们是学生，最好多弄些简单方法的烤品。比如可以买些骨肉相连，买回来直接烤就可以，如果有女生，最好除了集成、肉串、香肠、骨肉相连之外还可以烤点玉米、烤点土豆片、茄子、尖椒、豆腐皮之类的蔬菜。
当然还可以烤点馒头片，这个比较抗饿。
至于蜂蜜，普通就可，毕竟你们是自己考，不是烧烤店。
因为需要腌制，估计你们还需要买腌制料，如果不知道到哪买的话，个人推荐一个地方，淘宝上有一家店铺叫“烧烤厨房”旺旺“鳄鱼的指甲”她家有很多小包，非常适合家庭、学生、个人烧烤用，味道也不错。
希望对你们有帮助

蜂蜜是在烧烤好后再刷的，烤前刷蜂蜜一者易焦，二者蜂蜜在高温下营养将流失。

就看你和同学的爱好了