你并不是没有使用泡打粉，超市卖的蛋糕粉已经预先加入了适量的泡打粉。你使用的蛋糕制作原材料并没有问题，我判断问题主要出在了你没有将鸡蛋打发。制作蛋糕一定要将加入白糖的鸡蛋液打发，然后加入适量的面粉，并搅拌均匀，这样才能烤制出蓬松的美味的蛋糕来。有时间你可以到我的百度空间中坐坐，里面有很多关于如何制作各式蛋糕的方法介绍。
