在烧鱼的时候蒸鱼豉油什么时间放入效果最佳？

昨天逛超市，看到鲈鱼在搞活动，鲈鱼营养价值高，而且刺少，肉质也很细嫩，很适合家中有老人和小孩子吃！选购了两条，因为不太会杀鱼，直接在购买的时候，找师傅帮忙杀的！回家之后清洗干净，然后就准备姜片，小香葱，接着又准备料汁的食材：生姜末，葱花，蒸鱼豉油，耗油，鸡精，香油，清水，食盐！所有食材准备好之后，我们就开始制作吧！

1、将鱼洗干净！把鱼鳞刮干净！内脏及污血清理干净！

2、起锅烧水，切一些姜片和葱段备用，热锅凉水，取一箅子隔水放上盘子，然后在鱼身下平铺姜片和葱段，并给鱼肚中塞入一些！盖上锅盖，蒸约10分钟左右！（一般来说8分钟即可，但是我家火力较小，我一般都是蒸10分钟）

3、在蒸鱼的过程中，我们可以调一碗料汁，放入姜末，葱花，然后倒入蒸鱼豉油，香油，少许的盐，口味比较轻的人也可以不放！然后倒入耗油，鸡精，少许的清水，进行搅拌，搅拌均匀之后，就可以了！

4、接下来这一步很重要，10个人9个做错，那就是什么时候放料汁！其实应该是蒸好之后，先将鱼身下的姜片葱段捞出扔掉！再将鱼肚中的姜片葱段去除，然后倒出蒸鱼的汁，注意这个汁一定要倒掉，因为特别的腥！接着倒入提前准备好的料汁！

蒸鱼就做好了，吃起来特别的鲜嫩，而且真的不用热油，清蒸的吃起来特别鲜美！让人回味无穷！

你问的在烧鱼的时候蒸鱼豉油什么时间放入效果最佳
我觉得应该是在起锅之前几分钟，放进去以后过几分钟，就可以了