叫豇豆,和普通豆角营养价值差不多。
豇豆:
(Cowpea)一年生缠绕草本,无毛,学名:Vigna unguiculata (Linn.)Walp,俗称角豆、姜豆、带豆。豇豆分为长豇豆和饭豇两种小叶3,顶生小叶菱状卵形,长5—13厘米,宽4—7厘米,顶端急尖,基部近圆形或宽楔形,两面无毛,侧生小叶斜卵形;托叶卵形,长约1厘米,着生处下延成一短距。总状花序腋生;萼钟状,无毛;花冠淡紫色,长约2厘米,花柱上部里面有淡黄色须毛。荚果线形,下垂,长可达40厘米。花果期6—9月。
长豆角还叫豇豆,普通豆角是指四季豆吗,好像他们两个的营养价值不一样吧
我们那边还叫豇豆,里面还有有许多小豆子呢,老点的话豆子可好吃
四季豆 营养价值差不多 蔬菜
是不是紫色那种 长长的 叫豇豆