如果有干燥箱的话就用干燥箱保存。如果没有的话就用冰箱保存吧,低温哈。还有就是可以用热水瓶,洗干净装好茶叶塞紧瓶塞不让其进入水汽。其他的方法,也是最常用的方法,用罐子保存,最好用的是金属罐子。
茶叶作为走在前列的保健品,在相对时期内要保证其质量不受或最大限度的降低影响,有效延长茶叶保鲜期,让消费者能够买到色、香、味、形都保存完好的茶叶产物。茶叶保存应该是在茶叶基本包装的基础上,确保茶叶保持原有品质所进行的完成的一个过程。
茶叶吸湿及吸味性强,很容易吸收空气中水分及异味,若保存方法稍有不当,就会在短时期内失去风味,而且越是清发酵高清香的高贵茶叶,越是难以保存。通常茶叶在贮放一段时间后,香气、滋味、颜色一定都回发生变化,原来的新茶叶消失,陈味渐露。因此,掌握茶叶的储存方法保证茶叶的质量是生活中必不可少的。
引起茶叶变坏的主要因素有︰一、光线。二、温度。三、茶叶里的水分。四、大气湿度。五、氧气。六、微生物。七、异味污染。其中微生物引起的变坏受温度、水分、氧气等因子的限制,而异味污染则与贮存环境有关系。所以要防止茶叶劣变必须对光线、温度、水分及氧气加以控制,包装材料必须选用能遮光者,比如金属罐、铝箔积层袋等,氧气可以去除采用真空或充氮包装,亦可使用脱氧剂。
茶叶要想保存的长久,应该存放在阴凉干燥处密封,或是密封存放在冰箱里。
冰箱保存:将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥,也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好,放在冰箱中。
茶叶由于受水分、温度、湿度、光照、氧气等因素会变,可以恒温保存。
把茶叶晾干,然后密封阴凉的地方保存,这样就可以了。