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酸菜炖小鸡家常做法
酸菜炖小鸡家常做法
2025-06-21 22:48:50
推荐回答（1个）
回答1：
鸡肉洗净切块。冷水下锅焯烫一下。锅热放油下入鸡块爆炒。加葱姜，料酒，干辣椒。八角，加入开水。炖半个小时，下几干水分的酸菜。加适量的盐。再继续大火烧开，小火慢煮20分钟。
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