用料三文鱼，米饭，寿司醋，熟蟹肉，黄瓜，鸡蛋皮，整张海苔做法1.米饭加入寿司醋拌匀2.三文鱼剖成薄片，将熟蟹肉、黄瓜、摊鸡蛋皮切好备用3.寿司竹帘上平铺一层厨用薄膜，放上海苔后，将米饭适量在海苔上铺平4.将沾有米饭的海苔翻转放在竹帘上，当中放入黄瓜、鸡蛋皮、熟蟹肉，顺一边卷起卷紧。（海苔在里面）5.将三文鱼片平铺在饭卷上6.刀沾点水之后将饭卷切段即可
