会有事。首先你做酒的简单的方法不会有问题。你可能担心的是发酵的时候会和桶的塑料产生化学反应,出来对人体有害的东西。这个你可以去查一下饮水桶的制作材料就可以了。一般饮水桶的使用期限是三年,这是装纯净水的情况下(也就是最不腐蚀桶的情况下)。酿酒本身就是利用菌,最好是用大的玻璃缸(像泡药酒那种)也不贵。并且密封性会比塑料桶强点