一种物质的酸碱是与它和其他物质的化学反应有关系的一般认为和碱金属反应生成盐和水的就是酸同样的道理也可以定义碱详细内容可参照经典的酸碱理论我们知道酸是共价化合物但是它溶于水可以产生H+所以不一定只有离子型化合物溶于水产生离子有这样一个反应乙醇和钠反应可生成乙醇钠和水由这个反应可以认为乙醇是酸事实上乙醇PH比水小 比乙酸大具体数值我忘了
