外面买的腌李子通常都会放糖精或是明矾，有些还放防腐剂，所以还是自己做的最安全～食材主料李子一盘白糖适量步骤1.李子搓洗干净，可加点盐洗，洗得会比较干净。2.每个李子都用小刀划个十字，以便入味。3.水煮开，李子放进去煮几分钟，煮的时候用筷子拌一下使李子受热均匀，李子变成黄色就可以捞起了。4.李子晾干，洒上白糖，拌匀。5.封上保鲜膜，半个小时后就可以吃了
