白菜土豆冻豆腐的做法主料冻豆腐300g白菜200g马铃薯丁(脱水)200g调料豆油适量食盐适量味精适量葱适量姜适量猪肉50g1.白菜切块儿2.土豆去皮切条儿3.冻豆腐切块儿4.猪肉切丝5.炒锅放油,葱姜炝锅,放入猪肉翻炒,然后放入冻豆腐,白菜,土豆条儿6.加入清水,炖制20分钟,放入盐,味精调味出锅