尿酸高的人是否能喝豆浆

不能。

血尿酸增高是痛风的病理基础，如果有痛风症状的病人，多喝豆浆会加重症状。

饮食营养治疗是高尿酸血症及痛风生活方式干预的重要措施之一，其作用已受到广泛认可。痛风膳食主要是指低嘌呤饮食。这是因为尿酸高是人体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱，致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病。

1、高嘌呤食物摄入

过量从食物中摄取嘌呤，对机体尿酸的浓度影响较大。当嘌呤摄入过多时，血液中尿酸水平明显升高，甚至诱发痛风急性发作。不同食物所含嘌呤的量差别很大，患者应该根据自己的病情在医生指导下选择食物。

2、过量饮酒

研究显示血清尿酸值与饮酒量呈高度正相关。嘌呤含量依酒精饮料种类不同而各异，一般为：陈年黄酒>啤酒>普通黄酒>白酒。酒类不但本身嘌呤含量就比较高，而且其在体内还抑制尿酸从肾脏排泄，所以会短时间内让血尿酸增高。

3、蛋白质、脂肪和碳水化合物

产能营养素包括蛋白质、脂肪和碳水化合物。蛋白质类食物摄入的增加即意味着嘌呤摄入增加。动物性食物所含的嘌呤比植物性食物高，因此应以植物蛋白的摄入为主。高脂饮食易导致能量过剩，脂肪在体内积聚，引起胰岛素抵抗，易继发引起痛风。

4、矿物质

矿物质的严重缺乏，如钙、锌、碘、铁等缺乏可引起核酸代谢障碍，嘌呤生成增加，诱发痛风发作；铁摄入过量或铁在体内过多积蓄也可影响尿酸合成与排泄，诱发痛风。

扩展资料

高尿酸治疗方法

1、要及时就诊。一旦查出高尿酸血症，就要及时到医院就诊，千万不要等到病情严重了才看病。只有将尿酸降至正常水平并维持在正常范围内，才能保证健康。

2、注意饮食调控。因为高尿酸是吃出来的“富裕病”之一，调整饮食是控制高尿酸血症和痛风的首选。对来就诊的患者，医生会根据患者的身高、体重、活动情况等，计算出个性化的能量需要量，给予低嘌呤食谱，指导患者正确饮食。

3、配合药物治疗。在痛风急性发作期，除了需要休息、抬高患肢、避免受累关节负重等，每天还应有针对性地使药物，从而有效缓解症状。

4、在低嘌呤饮食的同时，还要根据患者尿酸水平和痛风症状，合理使用抑制尿酸生成的药物，同时定期复查血尿酸水平。

参考资料来源：人民网-“南瓜+豆浆”能治膝盖痛？专家：这是假的！

参考资料来源：人民网-痛风患者怎么吃？专家：别只盯着嘌呤，莫忽视补钙！

参考资料来源：人民网-体检发现高尿酸血症无症状也应及时就医

尿酸高的人不能喝豆浆，豆浆是豆类食物，豆类食物的蛋白质都是植物蛋白和富含嘌呤，大量长期食用可导致尿酸增高，如果人体排泄不及时，极易引起高尿酸血症。与此同时，尿酸高饮食需以清淡为主，多吃新鲜的蔬菜或水果;多喝水，促进尿酸的排出等，因此，建议患者慎重食用。作为尿酸高患者应该注意以下食物的进食
第一是高嘌呤食物摄入要大大降低量　　避免大量进食高嘌呤食物，像花生，牛肉，猪肉，海鲜，如动物的内脏、沙丁鱼、金枪鱼，豆类及发酵食物等;鱼虾类、鲜肉、豌豆、菠菜、酒等!避免吃炖肉或卤肉。
第二是作为尿酸高患者来讲，酒类是不能喝的　　酒精易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风，所以要严格戒酒，啤酒加海鲜绝对禁止。啤酒本身含有酒精，会使尿酸的排泄受到影响;而且酒精氧化过程中，会产生一些物质，使尿酸增高。海鲜含嘌呤和蛋白质，大量摄入蛋白质会使我们人体处于一种微酸的环境，这样会促进尿酸结晶的形成。
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高尿酸血症日常饮食中减少含嘌呤量高的食物。减少干豆类、内脏、酵母和胚芽类的摄取。应避免油炸、油腻食物及空腹饮酒，痛风乃是代谢失调症的一种，以肥胖者居多，因此，减轻过多体重，维持平均标准体重，有助于症状的改善，但不可在短时间内快速减轻体重。此外，饮用足量的水分会有助于尿酸的排泄。为方便控制饮食中嘌呤摄取量，将含嘌呤丰富的食物，加以归钠成两大类。在急性发病期，无论含嘌呤中等量或高含量的食物，都尽可能避免。在饮食中以蛋类、牛奶或奶制品为蛋白质的来源。在非急性发病期，含中等量的食物可酌量摄取，但嘌呤高含量的食物，仍需加以避免。黄豆和黄豆加工品虽含中等量嘌呤，但对体内高尿酸的影响较肉类、鱼类来得小，除非是在急性发病期，否则仍可酌量摄取，以作为饮食中蛋白质的来源。热量摄取不足且过低时，必须补充含糖液体，以避免身体脂肪组织快速分解，抑制尿酸排泄，致使血液中尿酸浓度增加，进而诱发通风复发。 一．吃肉、鱼时应煮后去汤。因为50％的嘌呤均溶于水中。含嘌吟较高的食物有动物脑内脏、鸡、鸭、鸽、鱼等。其次为牛肉、猪肉、羊肉、兔、火腿、香肠、骨髓等。在牛奶、鸡蛋、豆类、蘑菇、香菇、米、面、藕粉、核桃、花生、栗子、植物油、蔬菜瓜果、海藻类等食物中含嘌吟较少。 二．饮食应以素为主，粗放一些好。应尽量少吃荤油、多吃素油如芝麻油、花生油、玉米油、米糠油、小麦胚芽油、葵花子油、豆油、菜籽油等。荤素油的比历以1：2为宜。 三．多饮水、多吃蔬菜瓜果等富含维生素、矿物质及纤维的食物。使每天的尿量保持在2000毫升以上，可以使体内生成的过剩尿酸淤积的盐类能随尿排出。

尿酸高的人不可以喝豆浆，因为豆浆内含有高嘌呤。