有些上面有保存期限,那是指最佳品赏时限~
高梁属白酒,放越久会更好,也更有价值~(但你得注意保存状况,有蒸发就得喝掉~)
你没看如今二十年前的陈高已炒到原价多少倍了~
但实际上,由于下列原因,早年能保存下来的好,非常少~
1.早期包装品质(瓶身,瓶盖质地,封口等因素)不如现今,容易蒸发一些.(蒸发就会味变~)
2.保存方法要正确,包括环境条件(恒温及湿度控制,直立,瓶身保鲜膜包覆等)
3.当时便宜而且买来就是要喝,没多少人会注意保存的~
谁知其本身原料与工艺不错,才导致如今情形.
对了,我所指的是金门哦~南投的条件都达不到~
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