动物肝脏补铁效果最好，选择鸡肝，肉质最嫩，买回来之后，一次半个左右就可以，把一些丝络去掉，再放入水中泡半个小时，去毒素，之后切成片，在锅中的热水中快速煮2分钟左右，不能太老，再用勺子碾成泥加点水，给宝宝吃，
如果想用猪肝，建议煮猪肝泥稀饭，那样既可以给宝宝吃猪肝泥，又不会让宝宝那么难以接受。具体做法是：100克大米煮熟，熬成很粘稠的稀饭。猪肝泥（把猪肝用刀刮下来，避开猪肝的外膜，刮出50克左右），根据需要加入稀饭中煮沸。加入几粒葱姜粒，再加入一点深色蔬菜煮开一会儿，停火加入两滴香油晾到温度适中，喂宝宝吃就可以了。等宝宝一岁以后可以吃卤猪肝，宝宝会跟爱吃猪肝的。
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