被子植物种子的基本结构：胚、胚乳（成熟时可缺少）、种皮。其中胚由胚芽、胚轴、胚根和子叶构成。又可根据子叶的数目分为单子叶和双子叶植物种子。一般情况下单子叶植物保留胚乳,但它不具有生物活性,无法经组织培养发育成植株;而双子叶植物在种子发育过程中,胚乳中的营养有机物被胚中的子叶吸收,因而大多没有胚乳
一般由胚、胚乳、种皮三部分构成
种子的结构主要是由种皮、胚和胚乳组成。
